Restaurant Galantijn

Chef-kok Michiel de Rooy en maître Niels Buiting ontvangen u in een ongedwongen sfeer voor een diner op niveau. A la carte, uit onze op Franse leest geschoeide keuken. Altijd met seizoensproducten, veelal van eigen streek. Met uiteraard ook vegetarische varianten. U bent bij ons van harte welkom: wij zijn geopend van woensdag tot en met zondag.

We mogen weer!!

Eindelijk is het zover: we mogen weer open. Vanaf 3 juni heten wij u wederom van harte welkom in ons restaurant. We zijn dan weer geopend van woensdag tot en met zondag voor lunch van 12.00 tot 16.00 uur en diner vanaf 17.00 uur en verrassen u graag met onze Zomer-menukaart.

Wij hopen dat u net zo staat te popelen als wij na de lockdown en kijken ernaar uit om u te mogen ontvangen.

Graag even reserveren

In verband met de RIVM-maatregelen dient u vooraf wel even te reserveren. Dat kan eenvoudig via met onderstaande knop of telefonisch: 0575 - 517 286.
Verder houden wij ons uiteraard aan deze richtlijnen om uw gezondheid te waarborgen. Zo mogen er aan een tafel maximaal 4 personen plaatsnemen, tenzij het gaat om een gezamenlijke huishouding. Ook zal er een controlegesprek vooraf plaatsvinden of er mogelijke risico's zijn.

Geniet op ons terras

Bij mooi weer serveren we ook op ons sfeervolle terras aan de autovrije Stationsstraat. Zodra de zon even schijnt is het hier heerlijk toeven met een drankje, lunch of diner. Ook voor het terras dient u vooraf te reserveren.

Galantijn biedt voor de laatste keer een heerlijk afhaalmenu

Het zijn onzekere en vervelende tijden, waarin we hopen dat het goed gaat met uw gezondheid. In deze crisis mogen we u helaas voorlopig niet in ons restaurant ontvangen.

Toch willen wij u de mogelijkheid bieden om te genieten van een mooi, hoogwaardig menu. Daarom bieden we vanaf nu elke vrijdag en zaterdag een heerlijk 3-gangen menu, in de bekende Galantijn kwaliteit. Voor € 35,- per persoon.

Het gaat om een compleet menu, waarvan u voor het hoofdgerecht zelf enige handelingen dient te verrichten. Wij leveren hiervoor een heldere beschrijving mee.

Mocht u zelf niet ‘aan de kook willen’ dan hebben we een eenvoudiger oplossing: een heerlijke quiche voor twee personen, die zowel warm als koud gegeten kan worden. Uiteraard ook in Galantijn kwaliteit! Voor € 15,00.

Er gelden een aantal spelregels:

  • We houden ons uiteraard aan de RIVM-richtlijnen.
  • Uw bestelling voor vrijdag kunt u tot donderdagavond 24.00 uur aan ons doorgeven. Voor uw bestelling voor de zaterdag geldt: graag doorgeven vóór vrijdagavond 24 uur. U bereikt ons enkel per mail: info@galantijn.nl.
  • Afhalen kan op vrijdag en zaterdag tussen 17.00 en 19.00 uur. Thuis bezorgen kan eventueel in overleg.

We hopen u op deze wijze toch een bijzondere maaltijd te kunnen serveren.

Tip!!

De afhaal pakketten kunt u gerust 2 dagen gekoeld bewaren.
U kunt dus ook op de zondag of maandag genieten van het Galantijn menu.

Bestellen kan via info@galantijn.nl

Het afhaalmenu voor dit weekend

Vooraf.
Gemarineerde zalm met avocado crème  wasabi mayonaise en zoetzure groenten

of
Carpaccio met krokante spekjes, Gruyère, pijnboompitten, truffelmayonaise, kappertjes

hoofd.
Heilbot met asperges en gemarineerde groenen.

of
Lamsschouder met asperges polenta en voorjaarsgroenten

dessert.
Witte chocolade en aardbeien mousse

Quiche

Voor de quiche heeft u de keuzen uit:
zalm, Ham of vegetarisch

Ons menu

Afhaal menu voor 21 en 22 Mei

Vooraf.
Gemarineerde zalm met avocado crème  wasabi mayonaise en zoetzure groenten

of
Carpaccio met krokante spekjes, Gruyère, pijnboompitten, truffelmayonaise, kappertjes

Hoofd.
Heilbot met asperges en gemarineerde groenen.

of
Lamsschouder met asperges polenta en voorjaarsgroenten

Dessert.
Witte chocolade en aardbeien mousse

Quiche

Voor de quiche heeft u de keuzen uit:
zalm, ham of vegetarisch

 

Galerij